Non, le roquefort n’est pas « un remède contre le Covid-19 »

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Une publication partagée sur Facebook affirme que le professeur Raoult aurait travaillé à partir du « Penicillium roqueforti » pour trouver un remède contre le Covid-19. Mais c’est faux.

Manger du roquefort est-il un bon remède contre le Covid-19 ? C’est l’hypothèse suggérée par un message sur Facebook qui a été partagé plusieurs centaines de milliers de fois depuis sa publication samedi 18 avril (par exemple ici).

Ce que dit la publication

Le texte est présenté comme un extrait d’un article de « La médecine au naturel ». Il explique, à grand renfort de mots savants, que le Penicillium roqueforti, champignon utilisé pour la fabrication du roquefort, aurait été utilisé par le professeur Didier Raoult, « notamment dans la conception de la chloroquine », remède testé par cet infectiologue marseillais dans le cadre la lutte contre le Covid-19.

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